Indicazioni per le feste natalizie
Siete preoccupati per i giorni di abbuffate che vi aspettano nelle feste natalizie?
La Dott.ssa Di Carlo, Biologa della Nutrizione di Medea Care – Poliambulatorio Medicina Specialistica ci dà qualche consiglio per godere al meglio delle prelibatezze della tavola senza perdere di vista il nostro peso forma e il nostro benessere!
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NON ESTENDERE GLI ABUSI ALIMENTARI, INEVITABILI IN TALI MOMENTI, A TUTTO IL PERIODO NATALIZIO, MA LIMITARE LE “CONCESSIONI” AI GIORNI DI FESTA
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MANGIARE CON MODERAZIONE SENZA ESAGERARE: ASSAGGIARE QUELLO CHE SI PREFERISCE MA POCO!
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CERCARE DI EVITARE (SE SI PUÒ) GLI ALIMENTI TROPPO CALORICI: FRITTURE, ALCOLICI, DOLCI, CIOCCOLATO, FRUTTA SECCA, SALSE, INTINGOLI, SALUMI, GRASSO…
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EVITARE, SE POSSIBILE, ANTIPASTI RICCHI (SALUMI E FORMAGGI) E IL CONSUMO CONTEMPORANEO DI PANE, PASTA, PATATE E LEGUMI
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EVITARE DI MANGIARE IL PANE DURANTE PRANZI O CENE CON DUE O PIÙ PORTATE.
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EVITARE LE ABBUFFATE A CENA E DOPO CENA
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PER MANGIARE PANETTONE O PANDORO SOSTITUIRLI ALLA PRIMA COLAZIONE
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EVITARE DUE PASTI RICCHI IN UNO STESSO GIORNO: SE SI CONSUMA UN PRANZO CON DUE O TRE PORTATE EVITARE DI FARE CENA, OPPURE MANGIARE SOLO VERDURE
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SE INVECE LA CENA È RICCA, CERCARE DI MANGIARE POCO A PRANZO (CARNE, PESCE, VERDURE OPPURE MINESTRONE)
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SE CI SI TROVA CON GLI AMICI DOPO CENA E SI VUOLE ASSAGGIARE UN PEZZO DI PANETTONE SAREBBE UTILE EVITARE IL PANE A CENA, SE SI VUOLE ASSAGGIARE ANCHE CIOCCOLATO O TORRONE, EVITARE ANCHE L’OLIO
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RICORDATEVI CHE LE BEVANDE ALCOLICHE (VINO, CHAMPAGNE, SPUMANTE) COSTITUISCONO ESSE STESSE UNA NOTEVOLE FONTE CALORICA
GIORNO DI RECUPERO
COLAZIONE: FRUTTA A SCELTA FINO A 500GR
PRANZO: CARNE MAGRA ROSSA O BIANCA (IN GRANDE QUANTITÀ) OPPURE LEGUMI SECCHI (80-100GR) E VERDURE CONDITE CON 10 GR D’OLIO (SENZA PANE NÈ PASTA)
CENA: PESCE BIANCO (IN QUANTITÀ) E VERDURE CONDITE CON 5 GR D’OLIO (SENZA PANE NÈ PASTA
NB: IL MENU DI RECUPERO DEVE ESSERE ESEGUITO PER UN SOLO GIORNO